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ノヌ(ノニ)地域によってはノニと呼ぶところもあります。アカネ科の植物。5m以上に育つ常緑樹で、その実は、「奇跡の果実」とも言われ、2千年もの昔から彼らの健康維持のために用いられてきました。ノヌの樹は島の平野部では何処ででも、また、その果実は、時季を問わずいつでも見ることができます。ノヌ果実の持つ最も大きな特性は、自然界では驚異ともいわれるほどの抗酸化力の強さ。つい最近まで一番強い抗酸化力を持つといわれいたパインアップル、ノヌの果実はなんとその800倍とも言われます。サモアの人々は身体に異常を感じると、ノヌの実だけではなく、葉や根も体に当てたがったり、粉末にして煎じたりして利用しています。
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